Demain, la guerre contre la viande

Demain, la guerre contre la viande

Par José Niño
Un article du Mises Institute

Les régimes centrés autour des végétaux, en particulier les régimes végétaliens, se font faire fureur de nos jours.

Le véganisme a attiré une vaste coalition de groupes d'intérêt – allant des défenseurs des droits des animaux aux militants écologistes Il y a plus du moyen et plus durable de promouvoir la santé humaine et le bien-être des animaux.

Dans un premier temps, il faut que nous ayons fait à fondements raisonnables pour un mode de vie alternatif qui remet en question le statu quo alimentaire.

Mais en y regardant plus près, le mouvement vegan montre des signes d'une politisation s'accroissent et une tendance à la symbiose avec les croisades étatistes.

Le véganisme, vecteur de l'interventionnisme?

Les derniers événements dans le domaine du véganisme progressif non seulement dans le domaine culturel, mais aussi dans le domaine politique

Ce n'est un secret pour personne qu'une bonne partie de l'organisation des organisations internationales une aversion pour la viande . En fait, des institutions comme les Nations Unies ont demandé la réduction de la consommation de viande pour des raisons de l'environnement et de la santé.

Et comme toute bonne institution mondialiste, elle croit à l'utilisation de la force de l'État, en l'occurrence l'impôt pour réduire la consommation de viande.

Mais les bureaucrates et leurs fantassins vegan ne sont pas seuls. Des groupes comme Risque d'investissement et rendement des investissements dans les fermes d'élevage ( FAIRR ), un réseau d'initiatives d'investissement qui surveillent les entreprises industrielles, est entré dans la bataille en faisant pression en faveur d'une taxation de la viande. Il ne s'agit pas d'une petite association locale d'amateurs, mais bien d'un groupe soutenu par des investisseurs qui possède des actifs d'environnement 4000 milliards de dollars.

Les débats sur la fiscalité de la viande présentent un changement de paradigme sur ce sujet, où les politiciens, les bureaucrates, les nutritionnistes et même de plus en plus les intérêts financiers flirtent activement avec l'idée d'utiliser le pouvoir de l ' État pour décourager la consommation de viande.

Ce n'est qu'une question de temps avant que les gouvernements du monde entier ne commencent à surtaxer la viande, ce qui s'ajoute à la liste toujours plus longue des impôts que les citoyens endurent.

Mais la taxation de la viande est-elle un moyen viable d'abaisser la consommation?

Les problèmes de la fiscalité comportementale

La fiscalité comportementale n'est pas une nouveauté dans notre histoire. Tels mouche de la coche, les politiciens ont ciblé toutes sortes d'activités, comme la consommation d'alcool ou le tabac, qui détruisent les personnes; and its have to use of the world of the United States of the United States of the United States of America on the State of … Taxes sur le péché littéralement taxes sur le vice, employé outre-Atlantique, NdT) .

Dans la majorité des cas, cette fiscalité comportementale n'a pas réussi à réduire la consommation de ces activités. Et dans les rares cas où elle réussit à freiner la consommation, les problèmes de la prohibition et des marchés noirs entrant dans l'équation.

Mark Thornton décrit fidèlement les conséquences d'une surtaxation prohibitive ou de l'interdiction pure et simple de certaines marchandises ou substances:

Le fléau de la méthamphétamine en cristaux est un autre exemple d'effet de puissance ou de ce qu'on appelle la loi d'airain de la prohibition. Le gouvernement décrète une interdiction, renforce son application ou renforce les peines imposées à un produit comme l'alcool ou les drogues, cela étant inévitablement remplacé par une substitution à des drogues plus frelatées, plus puissantes et plus dangereuses.

Le principal élément à retenir de l'analyse de Thornton est que l'État impose des restrictions sur les biens et les services, il incite les acteurs du marché noir à proposer des alternatives plus dangereuses et de moindre qualité. ]

Si la foule d'anti-viande a gagné de cause, les taxes sur la viande ont un effet semblable, la voiture fait des appels à tirer pour tirer profit des produits carnés de moindre qualité qui ont été nuisibles pour les consommateurs.

Alors que ces alternatives ont commencé à produire des effets négatifs, les politiciens réagissent naturellement en intervenant encore plus. À moins que les esprits ne se calment, des interventions plus destructrices et des conséquences imprévues s'ensuivront.

De plus, tout comme la demande des consommateurs, les fournisseurs de produits de la viande et les produits biologiques, sans cage, et certifiés sans cruauté. plus grand nombre de consommateurs.

C'est une question de contrôle

Mis à part les arguments relatifs à la santé, le véritable enjeu de ces discussions est le contrôle. Reprenant les façons de faire des écologistes, les végans s'appuient sur des tactiques alarmistes pour faire avancer leur cause. Et leur programme ne se limite pas aux campagnes d'éducation; il implique l'utilisation d'un État fort et centralisé pour réaliser leur vision de l'alimentation.

Pour réaliser leur vision véhémente végétale, ces acteurs Contrôler en permanence et réglementer les moyens de production de la viande. Le gouvernement américain dispose déjà d'un pouvoir énorme sur l'alimentation grâce à la Food and Drug Administration (FDA) et au ministère de l'Agriculture (USDA). Ces agences, sous la pression des militants anti-viande, peuvent être utilisés comme vecteurs pour mettre en œuvre des politiques uniformes.

Une planification centrale de ce type est à la base de l'étatisme, et les anciennes croisades anti-viande représentent un autre terrain de bataille que les étatsistes exploitants pour arriver à leurs fins. Au repos, le véganisme politique repose sur les mêmes bases philosophiques, mais sous les traits différents.

C'est une question de liberté

Les gens devraient être libres de choisir le régime qu'ils désirent. Le meilleur régime alimentaire est celui qui peut assez longtemps pour atteindre la constitution qui lui convient et la santé à laquelle elle aspire.

Malheureusement, le véganisme a copié le manuel de l'activiste du réchauffement climatique en tant que moyen de centraliser le pouvoir et de mieux gérer les affaires privées des citoyens paisibles. Les récentes propositions parents à la fiscalité des viandes rappellent pourquoi il faut complètement briser l'alimentation et l'État.

Tout comme l'État à l'écart de notre portefeuilles, l'État a conservé l'écart de nos épiceries et de nos cuisines.

Traduction par Benjamin Guyot de Préparez-vous à la guerre sur la viande



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